Cuisine · Bophut · Fisherman's Village · Maenam

Khao Hom

Restaurant de cuisine du sud de la Thaïlande sélectionné par Michelin, où l’on retrouve des recettes familiales transmises depuis plus de 100 ans. Le khua kling, très relevé, est préparé avec du porc haché sauté dans une pâte de curry jaune parfumée. Le curry acidulé au poisson et aux jeunes pousses de cocotier est également une spécialité.

Le conseil de la rédaction

Emplacement et particularités : Juste à côté de l’aéroport de Koh Samui, le restaurant offre une vue étonnante sur les avions qui atterrissent à basse altitude. La carte propose une cuisine familiale savoureuse du sud de la Thaïlande, du curry vert, du curry au paneer et d’autres plats à prix raisonnables.
Service et à savoir : Dans cette salle ouverte, le service est aimable et rapide. Le bruit de l’aéroport et de la route peut gêner ; certains avis trouvent aussi le piquant des plats du Sud inégal ou l’expérience en deçà de leurs attentes envers Michelin.

Infos pratiques

Adresse	H366+J7C, Tambon Bo Put, Ko Samui District, Surat Thani 84320, Thailand
Horaires	Tous les jours de 10 h 30 à 22 h
Prix	฿200–400
Google	★ 4.4 (1,104)

Sources

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