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Cuisine · Chinatown · Talat Noi
Nai Ek Roll Noodles
Nai Ek Roll Noodles
Cette adresse historique de kuai chap a commencé avec une charrette dans les années 1960 et s’est installée dans une ruelle de Yaowarat en 1989. Son bouillon clair, bien relevé au poivre blanc, accompagne du poitrine de porc croustillante et des abats. Les nouilles de riz, plus épaisses et fermes que dans beaucoup d’autres établissements, font sa particularité. Ouverte du matin jusqu’après minuit, l’adresse dispose de places assises climatisées, pratiques pour faire une pause à Chinatown.
Le conseil de la rédaction
- Kuai chap (3 tailles : 70/100/150 bahts)
- Poitrine de porc croustillante (moo krob), aussi en plat séparé
- Accessible à pied depuis la station MRT Wat Mangkon
Infos pratiques
| Adresse | 442 Yaowarat Soi 9, Yaowarat Road, Samphanthawong, Bangkok 10100 |
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| Horaires | Tous les jours, 07 h 30–00 h 30 |
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| Prix | ฿1~200 |
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| Google | ★ 4.4 (4,885) |
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Sources