Cuisine · Bords du Chao Phraya
Prachak Roasted Duck
Prachak Roasted Duck
Cette institution du canard rôti, fondée en 1909 avec un chariot de rue, se trouve sur Charoen Krung, la première rue pavée de Bangkok. On y sert du canard rôti, du moo krob (poitrine de porc croustillante) et du moo daeng (porc façon char siu), avec du riz ou des nouilles aux œufs. La file pour les plats à emporter compte beaucoup d’habitants du quartier. Des places climatisées sont aussi disponibles au deuxième étage, et le menu en photos facilite la commande.
Le conseil de la rédaction
- Nouilles aux œufs au canard rôti (ba mee pet yang)
- Riz garni d’un assortiment de viandes « che po »
- Nouilles aux wontons de crevettes
Infos pratiques
| Adresse | 1415 Charoen Krung Rd, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500 |
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| Horaires | Tous les jours, environ 08:00–20:30 (le canard peut être épuisé en fin d’après-midi) |
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| Prix | ฿1~200 |
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| Google | ★ 4.3 (4,268) |
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Sources