ร้านอาหาร · เมืองเก่า·ข้าวสาร
แอนก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
Ann Guay Tiew Kua Gai
✓ ทีมงานยืนยันว่ายังเปิดให้บริการ (2026-10-18)
ร้านเฉพาะทางด้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ผัดเส้นใหญ่ด้วยมันหมูบนกระทะเหล็กใช้ไฟถ่าน เป็นร้านรุ่นที่ 3 ของครอบครัวที่สืบทอดสูตรมากว่า 70 ปี แทบไม่ใส่ซอส เน้นไฟแรงให้เส้นกรอบนอกนุ่มใน แล้วโปะไข่กึ่งสุกกึ่งดิบ ได้รับคัดเลือกเป็นมิชลิน บิบ กูร์มองด์ต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2018–2023 บรรยากาศเรียบง่าย มีเก้าอี้พลาสติกให้นั่ง
จุดเด่นจากทีมงาน
- ที่นั่งและบรรยากาศ: มีที่นั่งทั้งในร้านและด้านนอก บางคนเห็นว่าเก้าอี้ค่อนข้างเล็กและบรรยากาศเรียบง่าย
- เครื่องเคียง: มักกินเส้นผัดคู่กับน้ำซุปใส่มะนาวดอง เมนูที่มีคนพูดถึงอีกอย่างคือหนังไก่ทอดและเกี๊ยวหมูทอด
- ควรรู้ไว้: เส้นที่ซื้อกลับบ้านอาจแข็งขึ้นเมื่อเย็นลง
ข้อมูลพื้นฐาน
| ที่อยู่ | 419 Luang Rd, Wat Thepsirin, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok 10100 |
|---|
| เวลาเปิด | ประมาณ 14:00–23:00 (เวลาเปิดปิดแตกต่างกันตามแหล่งข้อมูล แนะนำให้เช็ก Facebook ก่อนแวะไป) |
|---|
| ระดับราคา | ฿1~200 |
|---|
| Google | ★ 4.4 (2,814) |
|---|
แหล่งข้อมูลอ้างอิง